简易红豆馅糯米糍（微波炉版）
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
孩子想吃糯米糍，正好自己做了红豆馅，那下午茶就来一份红豆馅的糯米糍和一杯菠萝汁🍍
用料
| 糯米粉 | 180克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 红豆馅 | 有存货随意 |
| 椰子丝 | 适量 |
简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法
除红豆馅，玉米油和椰子丝之外的所有材料放到碗里搅拌至流动的糊状，然后再加入玉米油搅拌至融合
![简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第2张]( "简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第2张")
另外取一个微波炉专用的大碗，碗里刷一层油然后把糊浆倒进去，用微波炉专用的保鲜膜盖上扎孔，放入微波炉加热2分钟，取出翻拌一下再加热2分钟，我的微波炉最大900度，估计是高火状态，不熟是白色，可以按自家的微波炉来加热
![简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第3张]( "简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第3张")
然后用擀面棍套上保鲜膜锤面团使ta更有韧性，锤好之后盖上保鲜膜等面团冷却再操作
![简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第4张]( "简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第4张")
戴上一次性手套取一小团面团揉圆按扁，边边按薄一点，包上红豆馅收口，裹上椰子丝就OK啦
![简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第5张]( "简易红豆馅糯米糍（微波炉版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
其实做美食我们可以根据自己的饮食习惯来调整的，喜欢甜的多加糖，喜欢椰子汁的味道就加椰子浆，因为我是即兴做给孩子吃，所以有什么用什么😜😜😜，但味道也不错哦
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