鸡肉千层酥

From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！

E01. 141117嘉宾：张玉安，Robin
郑昌旭用法式长棍和鸡胸肉带来的鸡肉千层酥

用料  

鸡肉千层酥的做法  

1. 平底锅中软化黄油

2. 鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制

3. 灯笼椒和卷心菜切丝，然后放入油里煸炒

4. 鸡胸肉放入黄油中煎熟

5. 切开法式长棍面包放在带有黄油的平底锅中烤

6. 在小锅中煮开奶油再加黑胡椒和盐调味

7. 煎好的鸡胸肉切薄片

8. 在鸡胸肉片上依次放上炒好的蔬菜，火腿和芝士

9. 放入微波炉加热5分钟。。。直至芝士融化

10. 最后在成品上撒上煮好的奶油酱汁。。。完成

小贴士

小Tips:

1. 因为最后要放入微波炉中加热。。。前面煎鸡肉的时候不用完全熟透。。。否则最后成品的鸡胸肉就太老了

2. 不煮奶油酱汁，我觉得放现成的番茄酱或者美乃滋都是可以的哦！