山楂排骨（独家砂锅版）
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喜欢酸口味的童鞋们有福利啦～排骨经过山楂的蹂躏后嫩嫩酥酥的，一碰即脱骨
用料
| 排骨 | 500g |
| 葱姜 | 少许 |
| 山楂 | 10粒 |
| 酱油 | 少许 |
| 水 | 少许 |
山楂排骨（独家砂锅版）的做法
精选上好排骨
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第2张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第2张")
姜切片，葱切段
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第3张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第3张")
山楂去核
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第4张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第4张")
砂锅放入纯净水，烧开放入姜片铺底
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第5张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第5张")
冷水下排骨，煮到水开，捞出放入已烧开的砂锅中
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第6张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第6张")
把排骨和山楂均匀铺开（如果锅不够大，仅排骨铺底，山楂可放排骨上面）最上面铺上葱段，倒入适当酱油，盖锅盖。开锅后小火密封炖40-50分钟就可以啦
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第7张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第7张")
成功的山楂排骨的标准就是肉脱骨！酸酸咸咸的味道，享用吧～
![山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第8张]( "山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤图 第8张")
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