油酥五香烧饼平底锅版
来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
难得休闲时光，突然想吃油酥烧饼，马上动起手来尝试，两个小时搞定，效果不错，自己动手丰衣足食啊！
用料
| 面粉500g，安琪3g，白糖少许；馅的配料，花椒适量，大葱半颗，盐适量！ |
油酥五香烧饼平底锅版的做法
面粉，白糖少许，安琪3g，用温水活好35度醒发45分钟，揉成面团再醒发30分钟！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第2张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第2张")
活好面开始炒花椒，变色后用擀面杖或粉碎机粉碎，切大葱成细碎状，加食用油和盐混合！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第3张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第3张")
将面擀平，放伴好的料，如果面分成小团效果更佳！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第4张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第4张")
用手按平，可以在表面放白芝麻，只有黑芝麻就和用了！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第5张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第5张")
平底锅擦少许油加热后，参照烙饼的温度和程序翻两次，两面都是金黄色后，出锅！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第6张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第6张")
最后一张没放油，喜欢油少的可以不放！
![油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第7张]( "油酥五香烧饼平底锅版的做法步骤图 第7张")
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