红豆花生枸杞红枣桂圆营养汁
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
之前听说过三红汤,分别是红豆红皮花生跟红枣,这次想拿料理机做个营养汁,在三红汤基础上加了枸杞跟桂圆。红枣枸杞桂圆本身带有甜味,不需要怎么调味,打出来就已经很好喝了。加水比较多的话是比较稀,口感也会很润滑,我用的是oster的高速料理机,打五分钟就好啦。成品做出来的黄色的…没有拍步骤图咯。下次补上,真的很好喝~
用料
红豆 | 3小把 |
花生 | 3小把 |
枸杞 | 2小把 |
红枣 | 6颗 |
桂圆 | 1小把 |
热水 | 600ml |
红豆花生枸杞红枣桂圆营养汁的做法
把红豆花生浸泡发大,之后比较好蒸熟。最好这一步,蒸的时间可以节省很多。
将浸泡好的红豆花生,连着其他材料一起隔水蒸熟,用蒸汽蒸熟能保持味道不会流失。不过也可以直接水煮,最后把煮好的水跟材料一起放进料理机。
隔水蒸的话可以控制加水量,能做得浓一些。全部加到料理机后,开启打酱汁的预设,五分钟后就差不多了。
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