新晋网红—咸蛋黄肉松青团
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图")
微博牛奶少女的方子，试着做了，觉得原方水量有点多了，调整了一下纪录下来
用料
| 新鲜艾叶 | 100g |
| 温水 | 200g |
| 糯米粉 | 200g |
| 粘米粉 | 50g |
| 白糖 | 15g |
| 咸蛋黄（熟的） | 4个 |
| 猪肉松 | 适量 |
新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法
新鲜艾叶摘洗干净，放开水里超烫1分钟后，过冷水。
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第2张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第2张")
艾叶加约100g的水用料理机打成汁，粉类加糖稍微混合，用艾叶汁和剩下的水和称光滑的面团
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第3张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第3张")
和好的面团
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第4张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第4张")
咸蛋黄和肉松混合成馅
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第5张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第5张")
取约45g面团，搓圆按扁，包入馅，蒸15分钟就可以了
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第6张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第6张")
开吃
![新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第7张]( "新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/liaoliji/rrydxr.html
