咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团

用料  

咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团的做法  

1. 1.南瓜去瓤去籽洗净切块蒸熟备用

2. 2.取糯米粉和南瓜泥，和成不粘手的面团

3. 3.分成20g一个的小面团备用

4. 4.咸蛋黄蒸熟，用小勺子压碎成蛋黄泥

5. 5.锅内放比平时炒菜稍微多一点的油，小火，放入蛋黄泥炒至出现很多细小的泡沫

6. 6.倒入肉松

7. 7.咸蛋黄和肉松混合均匀，成为油润的馅儿

8. 8.分成11份，揉圆成为内馅

9. 9.取一个外皮，压扁

10. .放一个内馅，包好揉圆，放到油纸上，上锅蒸10分钟即可