F冬瓜茸品
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选取冬瓜冬笋冬日食材无盐制作 原汁原味的健康料理
用料
| 冬瓜 | 一厚片 |
| 仙贝 | 8颗 |
| 后鸡腿肉 | 一只 |
| 冬笋 | 一颗 |
| 菜心 | 四颗 |
| 绍兴酒 | 少许 |
| 姜块 | 一块 |
F冬瓜茸品的做法
仙贝冲一下 加少许绍兴酒和饮用水浸泡（可用大碗多放点水浸泡 因为此处的原汁后面要用）浸泡20分钟
鸡腿入锅放入姜块 倒入少许绍兴酒 过水加入仙贝和浸泡仙贝的饮用水煮沸 调中火做成鸡汤底
放入冬瓜块冬笋片 熬制至冬瓜变软，透明捞出冬瓜 放入料理机打成蓉 之后放回汤中
调小火 放入菜心 熬煮3分钟收火出菜
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