皮脆脆的烤鸡爪

酱料的配比就看心情吧，指不定每次都有新感觉哈哈哈（就是想偷懒）

用料  

皮脆脆的烤鸡爪的做法  

1.       将鸡爪洗净剪掉指甲，锅里烧开水放料酒跟盐把鸡爪煮三五分钟（去血水），再捞起来冲冷水然后把表面水分晾干。
   

2. 腌制：蚝油，生抽，老抽，柱候酱，五香粉，孜然粉，胡椒粉，芝麻油跟鸡爪拌匀腌制4小时（我做的那天刚好隔了这么久，大家随意开心就好）

3. 用锡纸把鸡爪包起来烤箱180度烤20分钟，然后再把鸡爪拿出来平铺在烤盘上，撒上白芝麻跟辣椒粉，烤箱200度再烤20分钟（我喜欢皮干一点的，你可以按自己的喜好延长或者缩短时间，一直包着锡纸烤都行）

4. 完成！烤盘只有一个拿去烤蔬菜了鸡爪只能丢锡纸盒了，这样脆的不均匀哈哈哈