米其林餐厅的蒜香法棍

儿子酷爱法棍，为了尽快消灭Cosco 的两根法棍，这种蒜香法棍最受欢迎。吃不完的涂抹上黄油酱冷冻起来，随吃随烤，方便极了。烘培时间短，满屋飘香，很诱人。


吐槽一下下厨房：我忍了好久了，再不改进，我要移步小红书了。这半年上传照片总是不成功，明明上传了，但预览却没有，照片不能显示，菜谱不能发布成功。只有删除了照片才能发布，造成这个菜谱有好多没有图片，大煞风景。下厨房技术团队不考虑海外用户吗？客户体验越来越不好👎

我反复编辑，每一次只添加一张照片，试过几十次都不成功，太气人了。

用料  

米其林餐厅的蒜香法棍的做法  

1. 准备好材料

2. 法棍用锯齿刀斜切成1.5cm厚片，法棍提前放冰箱冷藏一晚变硬更好切。

3. 黄油提前室温软化，加入橄榄油、蒜泥、欧芹碎搅拌均匀

4. 米其林餐厅的秘诀就在于多了一种配料：帕米森芝士粉Parmesan Grated cheese，混合均匀

5. 厚抹在法棍片上面，大约3mm厚度

6. 烤箱预热200摄氏度

7. 预热后烤8-10分钟

8. 表面金黄酥脆

9. 取出后蒜香芝士香浓郁

10. 原来硬邦邦的法棍也能做成这么诱人

11. 早上准备半个小时就够了

12. 口感酥脆