简单的劲爆鸡米花

手残党，做啥啥不行，干啥啥不中，但是这个，零失败啊，第一次做就超级成功，简单的小零食。

用料  

简单的劲爆鸡米花的做法  

1. 鸡胸肉切块，放孜然粉，五香粉，辣椒粉，鸡蛋清，料酒，白糖，食盐腌个俩小时。
   准备面包糠，玉米淀粉，鸡蛋

2. 腌好以后，鸡胸肉裹淀粉，裹鸡蛋液，最后裹上面包糠。油锅7分热下锅炸，炸3分钟，两面金黄，捞出来放置两分钟，热油下锅复炸一次。

3. 等想起来拍照的时候已经吃完了。😁
   
   我这里分了油炸和烤箱版的，
   烤箱200°烤20分钟，翻面再烤20分钟，金黄酥脆。
   

小贴士

尽力了，不过这个真的很好吃。