“劲爆鸡米花”
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
椒盐 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
白糖 | 5克 |
辣椒粉 | 2g |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 100克 |
面包糠 | 100克 |
“劲爆鸡米花”的做法
杏鲍菇切块,加入3克椒盐,2克胡椒粉,5克白糖,2克辣椒粉,抓匀
三个碗,第1个,放面粉60克,第2个打入3个鸡蛋搅匀,第3个放面包糠100克
把杏鲍菇先后裹上面粉,蛋液,面包糠
起锅热油,小火炸至金黄色,捞出装盘(盘底最好放两层吸油纸,这样孩子吃起来更健康些)
最后上面撒些椒盐,👌了
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