劲爆鸡米花
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在家不到10元，半小时搞定一盘劲爆鸡米花。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 蛋清 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
劲爆鸡米花的做法
新鲜的鸡胸肉洗净沥干水分，切成小方块。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第2张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第2张")
放入盐、胡椒粉、蛋清。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第3张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第3张")
盖上保鲜膜腌制15分钟。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第4张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第4张")
准备好面包糠，鸡蛋打散，玉米淀粉。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第5张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第5张")
腌制好的鸡肉均匀的沾上一层淀粉。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第6张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第6张")
再沾上鸡蛋液。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第7张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第7张")
最后沾上面包糠。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第8张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第8张")
摆放在盘上，尽量不要叠放。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第9张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第9张")
开始热油锅，油热到6成时放入鸡块，中小火炸至金黄。
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第10张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第10张")
起锅，撒上白芝麻，开吃啦！
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第11张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第11张")
还真是一大盘呢！一边吃一边看真是享受
![劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第12张]( "劲爆鸡米花的做法步骤图，劲爆鸡米花怎么做好吃 第12张")
小贴士
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