劲爆鸡米花(烤箱版)
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | |
面包糠 | |
生姜 | |
料酒 | |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
劲爆鸡米花(烤箱版)的做法
鸡胸肉切块,放姜片、料酒、生抽、
搅拌均匀,腌制15-20分钟。
(想吃辣还可以加一点辣椒粉)
将腌制好的鸡胸肉,
先裹淀粉,再裹蛋液,最后蘸上面包糠,
放入烤盘。
(也可将淀粉、鸡蛋液和鸡胸肉一起腌制,然后直接蘸上面包糠即可)
烤箱预热,190度上下火中层,烤15-20分钟。
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