劲爆鸡米花（无需用油）

用料  

劲爆鸡米花（无需用油）的做法  

1. 鸡肉切块，用十三香腌制半小时。
   鸡胸肉或者鸡腿肉，看个人喜好。调料也不是非要用十三香，自己可以根据口味调配。话说这步忘记拍图了。

2. 再每块肉上均匀得裹上蛋清，然后再裹上一层面包糠。

3. 空气炸锅200°预热5分钟后上锅，10分钟即可。

4. 搞定上桌！

小贴士

蛋清和面包糠都要裹得均匀，所以一块块裹比较好啦，也不是很费时的。空气炸锅因为受热容易不均匀，面积小，所以个人建议不要一锅一起搞定，每次只能铺一层，分几锅出来也很快的啦。