家用爆米花
来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
有点小馋嘴,又不想出去走动,就尝试自己做,没想到还不错。
用料
爆米花玉米粒 | |
白糖 |
家用爆米花的做法
平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒。
慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅。
锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。
白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。
将糖汁画圈淋在爆米花上。
将糖汁搅拌均匀就可以食用了。
小贴士
1.糖汁要趁热淋在爆米花上。
2.爆米花不是普通的爆米花,是爆米花那种特殊的玉米粒,超市有卖。
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