红白蔬串
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素红白丸子～鹌鹑蛋和乳酪搭配口感很好，番茄轻微烤过如同番茄爆酱
用料
| 小番茄 | 适量 |
| 鹌鹑蛋 | 适量 |
| 罗勒叶或生菜叶 | 适量 |
| 帕玛森奶酪碎 | 适量 |
红白蔬串的做法
鹌鹑蛋凉水放锅里，连煮水算上五分钟。小西红柿放烤箱，200度五分钟。
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准备好签子，煮好鹌鹑蛋剥开对半切。一串一个鹌鹑蛋，两个小番茄。用量以此类推～中间有罗勒叶可以加，实在没有或者抵触生菜也勉强，口感差一些。
做好装盘，撒上帕玛森乳酪碎～
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