减脂期,厨房小白也能在家实现的时蔬烤串
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
减脂期,食谱有时蔬烤串,找了菜谱,没找到简单,就自创了做法,意外特别好吃。
用料
鸡腿 | 3只 |
彩椒 | 1个 |
草饲羊肉 | 一块 |
洋葱 | 一个 |
生抽 | |
蚝油 | |
食用油 | |
烧烤料 |
减脂期,厨房小白也能在家实现的时蔬烤串的做法
鸡腿去皮,用厨房剪把鸡腿剔骨,把鸡腿肉切小块
把草饲羊肉切成和鸡腿肉差不多大小
半个洋葱切丝,分别把鸡腿肉和草饲羊肉腌制,放适量洋葱丝,蚝油,生抽,最后一定不要忘了,少喷些食用油,为的是锁水,烤的时候水分不会流失
剩下半个洋葱和彩椒切块,喷些食用油,目的也是锁水
穿串!!!最重要也是最枯燥的一步,就时蔬,肉类,洋葱,穿插着来。
终于要进烤箱啦!放好串之后少喷一点食用油,撒些烧烤料。上下火,220度,30分钟,中间翻面。
完成✅孩子吃,可以不放辣椒
小贴士
腌肉的时候放了蚝油,就没放盐,可以根据需要放盐。我没放
烤箱有自己的脾气,可以自己根据状态调整时间
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