下厨房钵钵鸡,只需三步小白在家也能做。
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钵钵鸡和下厨房爱好者,有如此好的动手机会,可以不用出门,就能吃到自己做的美味钵钵鸡,何乐不为呢。
值此劳动假期,行动起来!
钵钵鸡食材选择,全靠个人口味偏好,现代人城市生活便捷,有很多软件可以订购净菜或切配好的菜,更有方便选择的火锅菜,只要有汤料,想吃的都让它到碗里来~
用料
下厨房钵钵鸡料包 | 1袋 |
【素菜】 | |
海带结/海带苗 | |
香菇/凤尾菇 | |
莴笋 | 一根 |
莲藕 | 一节 |
土豆 | 一个 |
魔芋丝 | 一盒 |
…(更多可自我发挥) | |
【荤菜】 | |
牛百叶 | |
鸭血 | |
飞鱼籽墨鱼丸/竹轮/鱼饼… | |
午餐肉 | |
…(更多可自我发挥) |
下厨房钵钵鸡,只需三步小白在家也能做。的做法
钵钵鸡调料加饮用水烧开放凉
食材切配烫熟捞出
浸入钵钵鸡汤料中,等待半小时左右可吃。
(基本等不及就开吃了!)
小贴士
1.料包是中辣口味,不是特别能吃辣的,可按照调料包食用方法的双倍水量加入;
2.藕片、土豆片,加醋烫熟更爽脆;
3.汤料基本可以二次使用,食材重在丰富不在多,吃完以后汤料冷藏,第二天再换新的不同食材,美味继续~
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