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无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?

来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 30克
黄油 20克
泡打粉 5克
抹茶粉 3克
牛奶 80克
低筋面粉 100克
淡奶油(只做了三层) 150克
白砂糖(加淡奶油里的) 15克
草莓 适量
桑葚 适量
千禧果 适量

无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法  

  1. 准备食材与工具,黄油需要融化成液体哦!黄油可替换成玉米油。

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先打入一个鸡蛋,倒入白砂糖,搅拌均匀

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入牛奶搅拌均匀

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加黄油搅拌均匀(这个黄油状态我还没化得好,有点赶时间,你们做记得提前化,还可以化开一些)

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 网筛里放入低筋面粉+泡打粉+抹茶粉,我搅拌一下再筛的,这样均匀一些。

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 不粘料理锅开小档,注意观察火候,你们如果用不粘平底锅也是开最小火哦!需要不粘勺翻面。

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 一下没注意就有点锅巴样了…

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这是成品,都在这了。

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 打发好淡奶油后(忘记拍照打发过程),装入裱糊袋,剪一个小口就好。拿一个喜欢的干净盘子开始制作圣诞树了。先铺一块最大的抹茶松饼在盘中,然后挤一圈淡奶油,上面铺好切好的草莓🍓千禧果与洗好的桑葚,

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 像这样一层一层的叠起来…

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 选两颗漂亮的草莓,去叶子,尖尖那头切开,中间挤一点淡奶油,合上,弄两粒桑葚上的果肉当眼睛,或者黑芝麻也行…可可爱爱的小雪人就做好啦!

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 叮,圣诞树🎄已做好!请查收!

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 不好意思,路上下雪了,所以雪人都白了头…
    哈哈哈哈哈哈,
    又可爱又好玩而且很好吃!
    你们也试试啊!
    最后过筛的是糖霜哦!

    无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法图解 做法步骤 第14张
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