无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?
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用料
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
抹茶粉 | 3克 |
牛奶 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
淡奶油(只做了三层) | 150克 |
白砂糖(加淡奶油里的) | 15克 |
草莓 | 适量 |
桑葚 | 适量 |
千禧果 | 适量 |
无烤箱版圣诞树蛋糕,你学会了没?的做法
准备食材与工具,黄油需要融化成液体哦!黄油可替换成玉米油。
先打入一个鸡蛋,倒入白砂糖,搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加黄油搅拌均匀(这个黄油状态我还没化得好,有点赶时间,你们做记得提前化,还可以化开一些)
网筛里放入低筋面粉+泡打粉+抹茶粉,我搅拌一下再筛的,这样均匀一些。
不粘料理锅开小档,注意观察火候,你们如果用不粘平底锅也是开最小火哦!需要不粘勺翻面。
一下没注意就有点锅巴样了…
这是成品,都在这了。
打发好淡奶油后(忘记拍照打发过程),装入裱糊袋,剪一个小口就好。拿一个喜欢的干净盘子开始制作圣诞树了。先铺一块最大的抹茶松饼在盘中,然后挤一圈淡奶油,上面铺好切好的草莓🍓千禧果与洗好的桑葚,
像这样一层一层的叠起来…
选两颗漂亮的草莓,去叶子,尖尖那头切开,中间挤一点淡奶油,合上,弄两粒桑葚上的果肉当眼睛,或者黑芝麻也行…可可爱爱的小雪人就做好啦!
叮,圣诞树🎄已做好!请查收!
不好意思,路上下雪了,所以雪人都白了头…
哈哈哈哈哈哈,
又可爱又好玩而且很好吃!
你们也试试啊!
最后过筛的是糖霜哦!
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