比肩木屋烧烤的烤茄子
来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
每次去吃烧烤必点烤茄子,在家想着也试下好不好做,没想到超级简单。以后不用出去花钱啦。
用料
茄子 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
孜然粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
小葱 | 3根 |
食用油 | 3勺 |
白糖 | 1小勺 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
比肩木屋烧烤的烤茄子的做法
茄子全身刷油,放预热200度烤箱烤制。然后准备烧烤汁。葱蒜弄成沫沫,加入生抽,耗油,鸡粉,白糖,三勺食用油调汁。
准备好酱汁和蒜蓉辣椒酱,孜然粉。
茄子大约20分钟烤熟。拿出来切开,平均撒上调制的酱汁,蒜蓉辣椒酱,和孜然粉。再放到烤箱。
十分钟之后出炉。哇,香哭了。
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