男票约会秀厨艺系列之牛肉贝果
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一直知道Shawn是9分饲养员。难得有机会找到有厨房的民宿就逼着他饲养一下现任。
赶着吃饭,没拍过程图。
实操,pic credit to Shawn
菜谱记录:小Joyce
用料
牛肉末 | 200g |
紫皮洋葱 | 四分之一个 |
贝果 | 1 |
黄油 | 适量 |
樱桃番茄 | 10个 |
玉米片 | 四五片 |
芝士片 | 两片 |
男票约会秀厨艺系列之牛肉贝果的做法
牛肉末加盐加胡椒拌好团成团待用。Shawn还加了黑芝麻豆腐。就。。。嗯。。慎加。就酱。
小番茄烫好去皮,放进加了点油的锅,炒出沙,加水,炒好的洋葱丁,盐,糖,黑胡椒。盛好备用。
把之前的肉团子放平底锅,轻压成饼状,和贝果大小差不多就行。两面微焦即可盛出放烤盘。
烤箱预热180度。
肉饼上放芝士,进烤箱,五分钟
贝果切开抹黄油,平底锅里面煎至黄油融化
如图组装~
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