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简易鲜美的原味烤羊排

来源:菜肴屋 阅读:7.69K 次
简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图

用料  

羊排 一片
蜂蜜 两勺
黄油 一片

简易鲜美的原味烤羊排的做法  

  1. 在京东买的羊肩排,很划算,尝试过几次放乱七八糟的很多的佐料腌制的烤羊排,最后总结了一道最简单最好吃的原汁原味的烤羊排!
    1、用蜂蜜抹在羊排两面。
    注:不用腌制,因为腌太久羊排会太甜(我这次还放了黑胡椒,这是某先生喜欢的口味,其实不用放更好吃)

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第2张
  2. 2、切一片低盐黄油放面上(我也试过了总统牌的普通黄油,味道稍微重一点,奶香味更浓,如果不需要奶味重盐味重的,用低盐更好吃,更能体现羊排的鲜味)

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第3张
  3. 3、用2张烘焙纸包住羊排,防止烤过程中汁水流出来。

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第4张
  4. 4、烤箱180度30分钟后就直接可以吃啦!趁热吃,很香,很鲜。特别是小孩子直接用手抓着啃吧,烤出来的汁水也可以喝掉,就把它当作羊汤吧哈哈

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第5张
  5. 这是烤的第二片,盘子没换,不好看,嘻嘻

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第6张
  6. 5、我喜欢吃辣椒,所以撒了一些网购的贵州烙锅辣椒面,或者用你觉得好吃的烧烤辣椒面,超级好吃。

    简易鲜美的原味烤羊排的做法步骤图 第7张

小贴士

蜂蜜不要放太多,太甜会抢味。黄油也不要太多,否则奶味太重。

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