家庭简易版:美味烤羊排
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吃起来鲜美,做起来简单,心动不如行动,一起来!👯
用料
羊排 | |
料酒 | |
姜 | |
八角 | |
花椒 | |
盐 | |
李锦记蚝油 | |
李锦记一品鲜 | |
烧烤料 | |
孜然粒 |
家庭简易版:美味烤羊排的做法
羊排顺着肋骨切成长条,冷水下锅,烧开烹入料酒,焯去浮沫,捞出冲净,放入高压锅,放适量花椒、八角、姜片、盐,煮肉键将羊排煮熟
蚝油和一品鲜调匀,两面淋入煮熟的羊排
均匀撒上烧烤料,另外再洒些孜然粒,腌制至少半小时以上,我是早上腌制晚上下班回家开烤
烤盘铺锡纸,码入羊排,烤箱中层,上下火,200度,20分钟,美味呈现😍
仔细看,煮好六根,烤好五根,为什么呢?先生等不及,一根已经进肚啦😛事实胜于雄辩,好吃看得见!😂
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