烤箱鸡米花,应该不会胖系列
来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
周末嘴馋,闲来无事做给自己吃😻
第一次认真的写菜谱,希望大家支持。上一个菜谱我是记着玩的😛
用料
鸡胸肉 | 超市买的一大块冷冻的 |
鸡蛋 | 1个,不够再加 |
玉米淀粉 | 适量 |
生菜(可以不要) | 一个 |
酱油(味事达牌子的),辣椒酱(家中自制) | 适量 |
烤箱鸡米花,应该不会胖系列的做法
把超市买来的鸡胸肉切成小块,最好大小差不多,不然烤箱容易受热不均。
找个碗装往切好的鸡胸肉,并再加入酱油和辣椒酱。搅拌均匀。腌制1小时。
找一个碗装生粉,把腌制好的鸡胸肉放进里面滚呀滚,直到全身白嫩嫩的,再丢进打散了的鸡蛋液里泡一泡。待全身被鸡蛋液包围再去面包糠里玩一玩。直到面包糠将它完完全全包围住不掉面包糠了,再捞起来。
将烤箱预热180度,10分钟。
把里里外外裹了三层的鸡胸肉放在用油纸包好的烤架上。
把整盘鸡胸肉放进烤箱中。210度,烤半小时。时间和温度可根据自家烤箱的脾气来调整。
完成。✌
如果是油炸物,和生菜一起吃可以解腻。个人习惯喜欢生吃生菜搭配这种嘎帮脆的鸡米花。
热门内容
大家都在看
最近更新