来个素素的芝士锔烤豆腐(白玉)西兰花(翡翠)素素看,一点也不输有肉肉滴;豆腐经芝士锔烤后表皮酥香,里面豆腐依旧软嫩还带芝士香气,西兰花略带水份非但不糊还水嫩青翠
用料
芝士锔白玉翡翠的做法
西兰花氽烫
豆腐丁氽烫
下奶油炒香面粉
放水慢慢调匀(可加些批萨草及黑椒
下豆腐丁及西兰花
下芝士拌均匀
放入烤盘
入烤箱180度烤15分钟
至面焦香即可