秘制肉脯,
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饭后甜点,经济实惠,
用料
猪后腿精瘦肉 | 500克 |
鱼露 | 俩勺 |
蚝油 | 俩勺 |
盐 | 一勺 |
蜂蜜白芝麻 | 适量 |
白糖 | 俩勺 |
厨邦酱油 |
秘制肉脯,的做法
猪肉去皮,筋,剁成茸,
放少量水顺时针搅拌,5⃣️分钟,
然后放所有的调料搅拌,
烤盘铺锡纸,放肉糜,肉糜上面铺保鲜膜,用擀面杖,擀薄薄一层,把保鲜膜拿起来,肉糜上面刷一点蜂蜜,油,
放烤箱,上下火,200度,烤干即可,
小贴士
多做点,用✂️剪成小块,冷冻保存,不喜欢深色少放酱油,
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