烤鸡(东南亚风味)
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用料
青柠 | X个 |
香茅 | X根 |
洋葱 | 3个 |
葱姜蒜 | 诺干 |
柠檬 | 2个 |
鸡 | 1只 |
蜂蜜 | X勺 |
盐糖 | X克 |
酱油蚝油醋 | X勺 |
红酒 | 三分之一瓶 |
烤鸡(东南亚风味)的做法
把需要的配料切好备用
切好的洋葱和柠檬铺底烤盘 烤箱内预热100度5分钟
把鸡洗净放入姜片 酱油 蚝油 红酒 盐 糖 腌制30分钟
盐透后把汤倒掉
鸡身里塞进图一配料
把蜂蜜涂抹全鸡 厚厚一层
放入装有洋葱柠檬的烤盘
把鸡放入烤箱 调到200度60分钟
鸡慢慢的出油酥脆 !外酥里嫩 !
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