东南亚风味==黑胡椒鸡块
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用料
鸡腿 | 4个 |
淀粉 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 多点 |
姜粉 | 少许 |
小麦粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
芦笋 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
东南亚风味==黑胡椒鸡块的做法
鸡腿拆骨
切块 料酒腌制一下
淀粉 鸡粉 胡椒粉 姜粉 小麦粉 盐 调制好的拌粉 均匀的裹在鸡块上
入油锅炸之金黄色 捞起沥干油
锅子洗净 重新倒点油煸炒芦笋 胡萝卜断生 关火 倒入炸好的鸡块 撒上椒盐 黑胡椒 翻炒均匀即可享用
小贴士
要趁热吃哦 冷了就不那么香了
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