记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过
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用料
| 高筋面粉350 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 淡奶油100 | 克 |
| 水110 | 克 |
| 以上是中种 | |
| 糖60克 |
记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法
165度18分钟
![记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第2张]( "记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第2张")
下层，下管150，上管165烤5分钟，上管150，下管150烤35分钟
![记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第3张]( "记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第3张")
加盖，每盒面团重为400g
下层150℃，40分钟![记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第4张]( "记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第4张")
可爱小吐司
![记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第5张]( "记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第5张")
小吐司，五个面团，一个75克
![记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第6张]( "记录自己烤箱做面包的温度时间，用的是啊呜511的方子，没有失败过的做法步骤图 第6张")
小贴士
糖用量为60g
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