自用烤箱烤面包时间记录（海氏C40、C76）

面包不像蛋糕那样可以通过烤制回落来判断是否烤透，没烤透的面包不能再回炉烤了，烤太久的面包，皮太厚，发干…。                日常喜欢做各种面包，留个位置记录每款面包的烤制时间～。                                                 烤箱海氏C40，C76

用料  

自用烤箱烤面包时间记录（海氏C40、C76）的做法  

1. C40 50%全麦吐司 最下层 上155 下170 15分盖锡纸 38分

2. C40: 最下层 上155 下170 15分盖锡纸 水份少 烤38分

3. C76 ：上165 下175 40分

4. C76 ：上170 下175 40分

5. C76:下175 上170 20分

6. C76:汤种 面团120g 上170 下175 23分

7. C45 肉松蛋糕卷5蛋  中层 下160 上170 15分钟

8. C76:咸蛋黄肉松吐司 上170度 下180度 2个同烤 38分 烤15分后盖锡纸