东北大炉果
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因为爸爸爱吃炉果,特意查了好多做法,经过反复试验,终于摸索出了最棒的做法,烤出来满屋飘香,爸爸说好吃,真的好开心。
用料
低筋面粉 | 200克 |
玉米粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 100克 |
白糖 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 2克 |
黑芝麻 | 1小把 |
东北大炉果的做法
1个鸡蛋打散,加入100克玉米油,100克白糖,混合均匀,糖无颗粒。
200克低筋面粉、50克玉米粉、5克泡打粉、2克小苏打混合均匀过筛,加到油糖蛋混合液中。和成面团。
擀成一厘米厚的大厚片,整理成长方形,切成4厘米长2厘米长的长方体,表面刷蛋黄液,撒一点黑芝麻。
烤箱180度预热10分钟,烤盘放上油纸,放上炉果,烤20分钟。
20分钟后就可以开动啦。热的时候表面酥里边有点点软很好吃,凉了以后就是完全酥的了,是两种口感和口味,都很好吃。凉了以后密封保存,可以放一周。
小贴士
用心用爱做的食物,怎么做都会好吃哦~
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