东北炉果

香酥掉渣，传统风味老东北小吃炉果饼干，记忆中的味道，勾起你儿时的回忆了吗？
做法简单，香酥美味，咬一口就掉渣，太好吃了@ Kenny肯尼妈妈

用料  

东北炉果的做法  

1. 准备好以上食材

2. 碗中打入一枚鸡蛋，加入白糖、盐，用蛋抽搅拌均匀

3. 倒入玉米油90g，充分搅匀

4. 加入过筛后的玉米粉、低筋粉，以及泡打粉、小苏打

5. 借助刮刀翻拌均匀；然后用手把它们抓揉成团

6. 盖保鲜膜静置10分钟左右

7. 把面团移至硅胶垫上，用手按压一下
   再用擀面杖擀成厚度5－10mm的长方形面片（借助刮刀整形）

8. 用刀切成大小均等的小长条，根据自己喜欢切吧

9. 然后在表面刷一层蛋黄液，撒白芝麻做点缀，这样也会更好吃哦！

10. 借助刮刀，把它们移至烤盘上，每块之间要保持距离

11. 送入烤箱中层上火160度、下火150度烤20分钟左右（根据自家烤箱脾气调整时间温度!）

12. 口感类似桃酥，又香又酥的！放凉食用口感更佳！

13. 送给宝宝的最佳小零食

14. 肯尼妈妈宅家日常烘焙| 东北炉果
    谢谢支持！