东北糖蒜
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东北家家都会做的咸菜糖蒜
超级下饭
用料
| 青蒜 | 100头 |
| 白糖 | 500克 |
| 盐 | 250克 |
| 酱油 | 1000克 |
| 陈醋 | 100克 |
| 大料 | 3块 |
| 水 | 适量 |
东北糖蒜的做法
放入正阳河酱油＋陈醋＋白糖＋盐＋水煮开大概3分钟/放凉放透凉
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把青蒜洗好切断
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蒜头扒好别心疼多扒几层省的老
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放凉得酱料放入坛子中先加大的蒜头在加蒜梗因为蒜头难入味但蒜梗容易入味
放入冷腌制10天就可以吃了
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