烤箱版桂圆干
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每年7、8月是大量龙眼上市的时候,亲朋好友给的龙眼吃不完怎么办?那当然是烤干封存慢慢吃吧😱
用料
烤箱版桂圆干的做法
新鲜龙眼先统一去皮
用小刀尾去核并放入烤盘
烤箱预热,上管180度、下管140度先烤4小时,在烤过程中要用筷子翻翻龙眼肉以便快点干水。最后再烤1小时,上下管140度烤,也是要翻的以防烤脆皮😂
这个是差不多烤好的,烤好后放凉装瓶子密封保存,或放冰箱。
这是烤好的
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