今天跟大家分享的鸡丁的神仙吃法一定要学,鸡肉鲜嫩不柴,包裹着黄油、蜂蜜、蒜泥的混合的,香气外酥里嫩,一口一块,巨满足!
用料
比餐厅卖的更好吃的黄油蒜香鸡丁!!的做法
鸡胸肉洗净切丁,倒入一勺料一勺老抽少许盐一勺黑胡椒抓匀腌制15分钟。
鸡肉块依次裹上鸡蛋液、玉米淀粉。锅内油7分热,放入鸡肉块炸至金黄色捞出。小火融化黄油,倒入蒜泥加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺蜂蜜混合均匀,倒入鸡块均匀裹上酱汁即可~
多吃三碗饭!