椰蓉小饼
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过期几个月的椰蓉还没开封，
打开一闻香香的，
看起来白白的，
没舍得扔，
做点儿椰蓉小饼吧，
我是不是太省了😂
用料
| 黄油 | 120克 |
| 盐 | 1克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 椰蓉 | 90克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 食用小苏打 | 2克 |
椰蓉小饼的做法
黄油软化，天冷我放烤箱里发酵功能软化的，软化后加糖和盐打发
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第2张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第2张")
加入蛋黄打匀
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第3张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第3张")
加入淡奶油打蓬松发白
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第4张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第4张")
加入椰蓉拌匀
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第5张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第5张")
筛入低筋面粉和小苏打用刮刀拌匀
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第6张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第6张")
揉成10克左右的小圆球，压扁沾上椰蓉排入烤盘
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第7张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第7张")
烤箱160度烤25分钟左右，时间温度按自家烤箱调整
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第8张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第8张")
或者空气炸锅160度15分钟左右
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第9张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第9张")
完成啦
![椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第10张]( "椰蓉小饼的做法步骤图，椰蓉小饼怎么做好吃 第10张")
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