孜盐烤羊排
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这个方法也同样适用烤兔子、烤鸡腿哦～
用料
| 羊排 | 2斤 |
| 土豆 | 2-3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 1勺 |
| 植物油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 孜盐 | 适量 |
孜盐烤羊排的做法
羊排用温水洗净，控干水份。
小碗里加入蒜蓉辣酱、酱油、植物油、盐、味精、白胡椒粉，调成酱汁和羊排拌匀，腌制2小时。烤盘铺上锡纸。土豆切厚片，铺垫在锡纸上。
![孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第2张]( "孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第2张")
再把腌制好的羊排铺在土豆片上，剩下酱汁涂在羊排上，最后均匀撒一些孜盐。
![孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第3张]( "孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第3张")
烤箱预热，220度烘焙30分钟出炉。刚出炉的羊排嫩嫩的，土豆香香的～
![孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第4张]( "孜盐烤羊排的做法步骤图，孜盐烤羊排怎么做好吃 第4张")
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