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小鲜肉番茄盅

来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃

将三分肥七分熟的猪肉绞成馅,进行调味,再盛入番茄中一起烘烤。吃的时候连番茄带肉馅一口下去,番茄的多汁恰好补足了鲜肉馅中的水分,番茄的清爽也中和了鲜肉馅的油腻,是一道相当小清新风格的肉菜。
这次使用的依然是海氏C40烤箱。在选择“烤翅”一键式菜单的基础上,根据实际情况对烘烤的时间进行了延长,灵活操作。烤箱在市集的商品链接:

其实除了烘焙以外,西餐料理的制作也是烤箱非常拿手的领域。使用烘烤的方式料理肉类,多余的油脂会随着烘烤的过程而去除掉,是非常健康又方便快捷的烹饪方式。

配方量可制作2只中等大小的番茄盅。

用料  

猪肉馅 200克左右
番茄(中等大小) 2只
洋葱 1/4个
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 适量
1小匙
生粉 1又1/2勺
香菜(装饰) 少许

小鲜肉番茄盅的做法  

  1. 制作这道小鲜肉番茄盅的主力就是这款海氏C40烤箱。高颜值的粉红色外观,摆在厨房里赏心悦目。40L的大容量,轻松满足家庭烘焙的基本需求。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 首先准备好所有的原料。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱切成碎末,和其他所有调料一起加入猪肉馅中拌匀,静置15分钟左右入味。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 番茄削去顶盖,掏空内部,将猪肉馅填入。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 选择“烤翅”预设菜单进行预热,并将烘烤时间设置延长至30分钟。预热完成时烤箱会发出“叮”的提示音,此时将烤碗送入烤箱烘烤至完成即可。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 距离烘烤结束前5分钟左右还可以在肉馅顶端撒上一些香草碎末作为点缀。

    小鲜肉番茄盅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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