低热量!免油炸!会拉丝的热狗棒(小美版)
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用料
火腿肠 | 3根 |
土豆 | 3个(500克) |
鸡蛋 | 2个 |
奶酪 | 100克 |
盐 | 4克 |
黑胡椒 | 2克 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
低热量!免油炸!会拉丝的热狗棒(小美版)的做法
土豆去皮切片后放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1
火腿肠对半切开
蒸熟的土豆放入主锅,放入盐、胡椒粉,5秒/速度2.5,确保土豆全部打碎
觉得不够细腻,可以适当延长时间
奶酪放入主锅,10秒/速度5打碎
加入一个蛋黄,30秒/速度3
取出等分成6份
用竹签插上火腿肠,再插上揉成长团的奶酪球
取适量土豆泥,把火腿肠包裹起来
这个是包裹好的样子
裹上淀粉
再裹上蛋液
裹上玉米糠
烤箱预热,180度 20分钟,可以根据喜好淋上番茄酱,撒上肉松
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