冰凉爽口的岩衣胶冻

解暑降温凉品！清热解毒！天气炎热常备！自己动手，让宝贝品尝温州特色的“果冻”！没有防腐剂！夏天你值得拥有！[调皮][调皮][调皮]岩依是什么？岩依（温州俗称）又名海燕窝是温州胶冻的一种名小吃，称海燕窝、金燕藻、仙草生长在珊瑚岛的岩壁上的一种海洋植物。内含丰富的矿物质、膳食纤维、维生素及多种活性物质。岩衣产品做成的胶冻，在温州明朝就开始流传至今，是一种特色的地方小吃。

用料  

冰凉爽口的岩衣胶冻的做法  

1. 50g

2. 50g

3. 浸泡3-5分钟，清洗干净，一些贝壳，杂质，其他藻类，我洗了4次

4. 加了8斤水，（用矿泉水瓶500g的倒水倒8次），加了这个勺子2勺的白醋

5. 放入高压锅兹气后小火再煮30分钟，趁热用纱布过滤！

6. 过滤液放置干净的乐扣玻璃盒子，耐高温的保鲜盘里！冷却成胶冻状！也可以放入冰箱冷藏室2小时，加速冷却速度！

7. 拌入白糖，葡萄干，枸杞，杨梅干等！冰心爽口，无防腐剂的“果冻”做好了！

8. 也可以兑入果汁，我的兑入蓝莓汁！酸酸甜甜的美味胶冻！

9. 也可以拌入谷物麦片！

小贴士

这个岩衣胶冻，属于Diy食品，可以做甜品！也可以做咸的！辣味的！萝卜青菜各有所爱！50g岩衣做起来比较多！4大碗，人少减量！