爽口荔枝冻

灵感来源于我和老公在店里吃到的樱花水信，一道很貌美的甜品🌸，但是盐渍樱花好看却不好吃。回家后就琢磨着，要不用水果来替代樱花吧。一开始用了芒果，后来又试了试荔枝。吃到成品的第一口，简直惊艳呀，荔枝的香气、甜度和白凉粉完美融合，味道太赞了。最重要的是，制作过程灰常简单，强烈推荐大家试试这款快手又好吃的甜品哦~

用料  

爽口荔枝冻的做法  

1. 荔枝去壳。

2. 将果肉掰成颗粒状。

3. 将白凉粉和糖粉放入凉白开中，搅拌至融化。

4. 小火煮沸。

5. 倒入乘有荔枝果肉的小碗，搅拌均匀后晾凉。

小贴士

放入冰箱冷藏后，更好吃哦。