麻辣牛肉汤
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最爱的麻辣牛肉汤
用了自制辣椒花椒酱
用料
| 牛腩 | 适量 |
| 千张 | 随意 |
| 油豆腐 | 随意 |
| 水 | 适量 |
| 花椒辣椒酱 | |
| 香菜 | |
麻辣牛肉汤的做法
牛肉冷水煮沸捞出洗净，加水（盖没牛肉），高压锅压一下
加水，一般我喜欢牛肉和汤的比例1:2
煮呀煮，加花椒辣椒酱（这个是重点）。加油豆腐（油豆腐对切），煮熟加千张（切丝），加盐调味，喝前撒香菜
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