简易版西红柿牛腩

用料  

简易版西红柿牛腩的做法  

1. 牛肉切块洗净放入盆中泡出血水。

2. 泡出血水后凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫。

3. 把原汤加牛肉倒入高压锅内，加入一个西红柿。
   调料:生抽两勺，蚝油一勺，番茄酱两勺，鸡精两勺。盐两勺。加入一块儿桂皮两片香叶，葱段和姜片。

4. 然后在上面放入配菜。

5. 炖一个半小时左右出锅。

小贴士

喜欢西红柿味道浓一些，可以放入两个西红柿。
配菜可以依据个人口味去调配。