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农家猪脚

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃

好吃美味 满满的胶原蛋白,空闲之余给家人煮一锅营养好吃的猪脚😍😍😍 ,简单新手都可上手

用料  

猪脚 想吃多少就放多少
冬笋 2颗 大的
海带结,晒干的苦菜 各吃的碗一碗
平时吃饭的碗一碗
小碗半碗
鸡精 平时吃饭小勺子一勺
酱油 小碗半碗
老姜 1小块
大蒜 3颗
八角 2颗
香菜 随机 想吃多少放多少
吃面的碗2碗

农家猪脚的做法  

  1. (图上的猪脚是用盐腌制了2天的)首先把猪脚洗干净 放在盆里用水浸泡

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第2张
  2. 接下来准备材料 ,按照图中准备 ,有一个像树枝一样的是焖猪脚必备,(不知道你们叫这个做什么,我们这里叫牛奶情)

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第3张
  3. 准备菜系 ,1.海带和干菜先用水泡发,冬笋剥皮把尾巴硬的地方切掉,切条状或者圆形。

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第4张
  4. 锅中下油,放入姜片,八角,再放猪脚翻炒,

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第5张
  5. 炒到猪脚变色放入料酒半碗,在继续翻炒,盖上盖子焖3分钟左右再打开加入酱油,(酱油最好是我图中那种,没有也没关系不要太咸的那种就行)再翻炒一会儿加鸡精关火。

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第6张
  6. 接下来把各种菜铺到高压锅里,放入翻炒好的猪脚,再把剩下的料酒倒入锅中,加2大碗水

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第7张
  7. 全部准备好,接着要开火焖20分钟

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第8张
  8. 20分钟后打开出锅,香的类

    农家猪脚的做法步骤图,农家猪脚怎么做好吃 第9张

小贴士

喜欢吃辣的也可以放点辣椒粉

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