石斛红枣枸杞炖鸡汤🐔
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补血养气,提高免疫力,增加人体活力。
经常食用可以起到去病魔、强身健体的作用。
用料
鸡 | 100克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
石斛 | 适量 |
生姜片 | 3片 |
清水 | 5碗 |
石斛红枣枸杞炖鸡汤🐔的做法
洗干净食材,石斛,红枣,枸杞,鸡胸骨鸡爪(从一只鸡里专门砍出来没什么肉的鸡骨)
大火烧开水后,放入鸡肉,生姜片,1勺料酒去腥,撇去血沫。煮5分钟左右
把洗好的食材和烫好的鸡肉进炖盅,倒入5碗清水。(根据自己家的炖盅大小放)
放进高压锅炖40分钟,放入一点点盐🧂调味即可。
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