红枣枸杞石斛鲫鱼汤
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用料
鲫鱼 | 1条 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 5粒 |
葱 | 3根 |
盐 | 1克 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
石斛 | 3颗 |
鸡精 | 少量 |
红枣枸杞石斛鲫鱼汤的做法
鲫鱼杀洗干净,划刀,用生姜,葱,料酒腌制15分钟。没拍图😀
油滑锅,这样煎鱼不粘锅,两面煎黄。
倒开水一壶,放红枣,枸杞,石斛,生姜,葱,盐,鸡精。
撒上葱绿。
小贴士
一定要加开水,不盖盖子,大火煮。半小时左右就可以。中途不要加水,一次性加满锅。
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