炖红枣枸杞鸡汤

用料  

炖红枣枸杞鸡汤的做法  

1. 把鸡剁成块清洗干净

2. 鸡块冷水下锅出水，加点料酒，姜片和捆好的葱，直到水开，撇去浮沫。

3. 捞出鸡块过凉水冲干净。再把鸡块倒入电压力锅（炖锅）中，加入姜片，陈皮，加水没过鸡块，喜欢喝汤的可以多加点水，炖一个小时，起锅前加红枣枸杞，加点盐和少许胡椒。

4. 美味的鸡汤做好了。