凉拌猪皮冻。
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每次猪肉吃了猪皮没人吃,都攒着。突然想着家里这么多猪皮,何不烧起来,带厂里让他们尝尝。
用料
猪皮 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
酱油,醋。 | |
花生·香菜·排骨沫·南瓜·秋葵·。 |
凉拌猪皮冻。的做法
将猪皮在开水中烧一下,再切成小条。刮去肥肉部分。适量姜·醋·盐,酱油,南瓜和猪皮一起倒入豆浆机中。等好了,放碗里晾冻。再用秋葵,和调料一起在做一碗倒入刚才晾好的上面。要想颜色更多。自己配鲜亮的蔬菜吧。菠菜紫薯萝卜等,五彩的猪皮冻。再拌上香菜花生排骨沫
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