薏米糕

用料  

薏米糕的做法  

1. 把薏米用粉碎机磨碎，越细腻口感越好。

2. 把白糖，泡打粉和薏米面混匀。

3. 加入水，搅匀，没有面疙瘩就可以了。上面盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸20分钟。凉了之后脱模切块开吃。

小贴士

喜欢甜的朋友可以多放白糖。